NIEUWS

BAK restaurant up-to-date

  • De Beaujolais Revolutie: Gang of Four (+1) Lunch/Proeverij

    07/10/2025

    Op zaterdag 8 november 2025 om 12:30 net vóór de komst van Beaujolais Nouveau. Duiken wij in de tijdloze klassiekers van de legendarische Gang of Four uit de Beaujolais, plus de man die vaak wordt gezien als hun vijfde lid. Tijdens deze lunch openen we een uitzonderlijke reeks flessen, grotendeels in magnum: •⁠ ⁠Domaine Guy Breton Chiroubles Cuvée Léa 2019 •⁠ ⁠Jean Foillard Morgon Côte du Py 2017 Magnum •⁠ ⁠Charly Thévenet Régnié Grain & Granit 2012 Magnum •⁠ ⁠Yvon Métras Ultime 2011 Magnum •⁠ ⁠Marcel Lapierre Cuvée Lapierre 2009 Magnum …